【ヴィーガン】一風堂もビーガン対応 限りなく豚骨に近いベジ

1: 2021/06/29(火) 03:24:19.82 _USER

1985年に創業した一風堂は、豚骨ラーメンに革命をもたらした店だ。温かみのある木のインテリアを基調とした店内ではジャズが流れ、麺とスープはモダンな有田焼の器で供される。豚骨ラーメンにつきまとってきた「臭くてやぼったい」イメージを刷新し、女性客の心もつかんだ。そんな一風堂が、新たな革新に向けて動き出した。

一風堂が挑む「プラントベース」
「ラーメン店に来たのにラーメンを食べられない人がいる」。一風堂…
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOKC142I80U1A610C2000000/

3: 2021/06/29(火) 03:44:18.28
なにも0と100みたいにきっちしなくてもいい
ヴィーガンとか無理なく続けるのが一番
俺は食前食後はヴィーガンだ

 

6: 2021/06/29(火) 04:29:55.99
選択肢が多いのはいいこと

 

7: 2021/06/29(火) 04:35:48.25
ここの店員ウロチョロし過ぎ
落ち着いて食べられない

 

9: 2021/06/29(火) 05:07:32.12
ビーガンよりもっと数のいるイスラムが食べられるようにハラール認定受けるべき

 

38: 2021/06/29(火) 10:43:01.81
>>9
鶏ガラとか魚介系とかやり方はあるだろうけど
同じ店舗じゃダメだろうな。

 

44: 2021/06/29(火) 11:53:15.32
>>9
こっちだよな。
まあ手間かかるんで難しいだろうけど。

 

14: 2021/06/29(火) 06:40:37.43
日本って世界の潮流が理解できないオジサンだらけの国

 

16: 2021/06/29(火) 07:02:45.19
なんで豚骨に寄せるの?あれ?
豚骨食べたいの?

 

17: 2021/06/29(火) 07:09:11.82
IKEAもメニューにプラントカツカレーあるけど
かーなりまずいよ。

 

27: 2021/06/29(火) 09:35:15.20
>>17
大学近くの喫茶店にプラトン弁当ってあったわ
トンカツをプラスした弁当って意味だったんだろうね

 

18: 2021/06/29(火) 07:11:52.12
鶏ガラとか豚骨だよなラーメンってw

 

19: 2021/06/29(火) 07:23:03.53
なんだよ襲った訳じゃないのかよ
襲撃してこそヴィーガンだろ

 

21: 2021/06/29(火) 07:57:39.53
炒った豆でも食わせとけ

 

23: 2021/06/29(火) 08:12:38.37
骨は野菜!

 

24: 2021/06/29(火) 08:13:50.84
丸裸で飲食店にて抗議活動とかするのかw

 

26: 2021/06/29(火) 08:17:01.52
ポタージュスープで十分ですよ

 

29: 2021/06/29(火) 09:39:04.32
ビシソワーズがいい

 

32: 2021/06/29(火) 10:15:18.68
>>1
出汁とかもビーガン仕様なのかな?
美味いの?

 

33: 2021/06/29(火) 10:22:19.61
もしかして
こっちの方が原価安い?

 

36: 2021/06/29(火) 10:33:48.08
農作物は生物の犠牲なくして作れないので、ヴィーガンが食っていいのは自生している草と果実だけです
なのでこの商品はヴィーガン対応じゃないですね
ただのベジタリアン向けラーメンです

 

42: 2021/06/29(火) 11:37:33.69
昔みたいな精進料理が一番体にいいんだよ
日本も肉なんて食っていなかった昔の日本食に戻すんだな

 

53: 2021/06/29(火) 16:36:32.26
>>42
くじら食うか

 

58: 2021/06/29(火) 20:55:29.46
>>42
肉食えなかった頃の庶民は慢性的な栄養失調状態だった
40代で爺さん、婆さん扱いは伊達じゃない

 

45: 2021/06/29(火) 11:53:46.05
一風堂は渋谷のモヤイ像のある口のほうの立体交差を降りたとこにあった雑貨店。
こぎれいな家具や雑貨の店。そこに研ナオコみたいな男か女かわからん外見の
ミュージシャンが出入りしてた。そして当時のゆるい権利のもと、その店の名前で
ヒット曲をとばした。すみれセプテンバーラブ。その曲を遠く離れた地で聞いて
脳に深く潜入された男がラーメン屋の名前に。元の雑貨屋は夜間は閉まる
コンビニもどきみたいなものに変容。

 

47: 2021/06/29(火) 12:34:01.73
ヴィーガンてなんでお肉に近づけようとするの?食べたくないじゃなくて、食べたいの我慢してるだけ?

 

51: 2021/06/29(火) 14:31:09.95
昆虫食は嫌だから、ベジ方面で頑張って欲しい
そのうち牛肉なんて晴れの日しか食べられないだろうし

 

52: 2021/06/29(火) 15:01:04.25
なんで違う味を極めないのだ?
豚骨味を経験したいのなら豚骨出汁で食えよ

 

54: 2021/06/29(火) 19:41:29.07
ヴィーガンは常にストレスを抱えてそうな生活をしてて
あんなのにはなりたくないな
実際、素直に肉を食べたほうが心身ともに健康になれそうだし

 

55: 2021/06/29(火) 20:31:49.31
ヴィーガンなんて今言ってるけど
もともと日本の食文化なんてヴィーガンみたいなもんなんだから
今更何言ってんだよって感じだよね

 

56: 2021/06/29(火) 20:44:07.76
>>55
日本食のどこがビーガンだよ。

 

57: 2021/06/29(火) 20:45:19.69
行きつけの料亭の女将さんが友人からビーガンの催しに誘われてビーガンなんて興味ないのにと困っていた

 

59: 2021/06/29(火) 21:02:00.39
ヴィーガンだけど快便だし熟睡できるようになった
今更元の生活には戻れないな

 

62: 2021/06/29(火) 21:22:39.03

因みにヴィーガンとはな
ユダヤ教原理主義者の食事法なんだよ。
コイツらが「肉を食うと血液が汚れて癌になる」というデマを流しとる張本人。

あとメタボリックシンドローム基準やBMIも
アメリカのユダヤ人医師やユダヤ人の医大教授が勝手に創ったもの。
世界中の成人男女の最低40%は引っかかるように仕組まれているの!
それはアメリカの製薬会社に莫大な利益をもたらすためだ。
勿論ユダヤ人は薬なんて毒だから飲まない。
自然療法で治す。
あとユダヤ人も病気をしたら肉を薬として食べる。薬食(くすりぐい)。

だからオマエら騙されとるの!
人間は本来肉食動物なんだよ?
動物愛護とかも別物なの!
「ユダヤ人健康法」とか言う本読んで、少しは読書しろ!

 

63: 2021/06/29(火) 21:26:59.09
教祖が豚を禁止にしたのは、食中毒になるので「バチが当たるぞ」と言って食べさせないようにしたのが始まりなんじゃ?
衛生的なら食べてOKに変えられないのかね?

 

64: 2021/06/29(火) 21:42:25.59
ビーガンといっても
環境負荷を考えたビーガン
大型動物愛護派ビーガン
健康派ビーガン
宗教ビーガン
など様々

 

66: 2021/06/29(火) 21:45:41.09
昆布とシイタケでもしがんでろ
このカルト野郎!

 

68: 2021/06/29(火) 22:04:40.21

>>1
その内、庶民は普通の肉が食えなくなる。
それが共産革命。

家畜管理、支配における施策。

●ワクチンパスポート
家畜の自由を剥奪。
●顔認証
家畜の自由を剥奪
●ベーシックインカムに伴う消費税増
家畜の財産を上が管理。
●ワクチン
家畜の人口削減
●マイノリティとマジョリティの対立
女性、LGBT、アイヌ人、障害者等とマジョリティの内部対立をあおり、家畜の国を弱体化→家畜は世界政府が代わりに管理。
●周辺の国々と対立させる。
北方領土、尖閣諸島、竹島など、わざと領有権を曖昧なままにしておき、対立させ家畜の国を身動き取れなくさせる。
●女系天皇
家畜の精神的支柱をへし折り、国ではなく世界政府下の地域にする。
●代用肉
家畜の食い物。家畜は環境に悪い肉を食う資格はない。
●移民
家畜の国と文化、宗教を剥奪。
●緊縮財政
家畜の企業、財産の没収。
●時短営業
家畜の企業、財政の没収。
家畜の躾。世界政府の代理店である日本政府の命令に従うように。

ゲイツは評議会の機関誌第1号に次のようにロックフェラーの教育観を披露した。
我々の夢は、我々が無限の富を持ち、人々が何ら逆らうことなく、我々の手に教育を委ねる事である。我々は、現在の慣習が人々の頭から消え去り、人々の心が伝統の重みに妨げられなくなる事を望んでおり、我々に感謝し、我々の主張に共鳴してくれる田舎の人々に対しては、心からの善意を持って応えていきたいと思う。

 

72: 2021/06/29(火) 22:29:53.19
大将、ヴィーガンラーメン大盛チャーシュー半熟塩玉でっ!

 

75: 2021/06/29(火) 22:47:34.02
トンコツに近いベジってなんだろう。コクが出ないと思うのだが。

 

76: 2021/06/29(火) 22:53:13.94
台湾人は素食の人も1割くらいいるんだから
こういうのであっちにも売り込めばいい

 

引用元: ・https://egg.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1624904659/





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