キユーピーが新たな食生活を提案し事業モデルを変革する。マヨネーズを筆頭に卵を主力としてきた会社が大豆を原料とする代替卵を投入したほか、既存の調味料や総菜事業の常識を打ち破るため、15年ぶりに組織を刷新した。課題となるのが他社より出遅れた海外市場の攻略と、マヨネーズに偏りすぎたイメージからの脱却だ。健康志向や生活環境の激変に対応するため、硬直した自らの殻を打ち破れるか。
熊本市にあるキユーピー子会社、コープ食…
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC1472O0U2A110C2000000/
「オレの彼女、ビネガーやねん！！卵も牛乳も魚も食わへん、最強のビネガーやねん！！」
と大声で語っており、笑いを噛み殺しながらギョウザに酢醤油をかけて食べました
すっぱいなぁ～
でも男は食いまくり
みんな気づいてないからもう一回書き込んだほうがいいかもしれんな
卵を使った様な大豆のマヨネーズとか
結局肉や卵の味を欲しがってるよね。
そういうのを欲してることがヴィーガンの精神と言えるのかね？
え？ いいんじゃないの？
殺してないってことが重要なんじゃないの？
植物も生きてるんですけどw
苦しみが見えないからやり放題という精神が中途半端。
ありがたく頂くという気持ちが無いのはどうもねぇ
聞き飽きたわ
工夫しろ
やがてもっと科学が進めば、少なくとも動物は殺さなくて
済むようになるね。あと植物も。
まあ石油というか有機物から完全にすべての食管と味を
再現できるようになれば、食糧とか飢餓に起因する争いから
人類は開放されるかも。
ただ飲食店向け調味料の売上はコロナでボロボロ
外食できなければ、人は飯を食わないのか？
飲食店向けの調味料で売り上げ減は家庭調味料の売り上げ増で穴埋め。
家庭用の方が高額なんだし。
キューピー(の標準品)は卵黄のみに対して味の素は全卵ですから
卵黄のみのならキューピーではなくても許容できるかもしれない
海外だと全卵が主流なんだよな
これじゃ大豆不足はまだまだ続くな
大豆製品の値上がりも加速するな
料理に使うなら味の違いもわからないみたい
ビーガンなんて世界の人口の一部だろ。
そんなの最初から相手にする必要はないだろ。
多くの人は肉が好きで美味しければ何でも食う。
ただ問題なのは動物愛護団体が「劣悪なニワトリの飼い方をしてるー！」と言ってることなので。
QPは養鶏場経営から始め、「当社で使われる卵は広い敷地で放し飼いにされて、ニワトリの権利に配慮した健全な卵です！」ということをアピールしたほうがいい。
その前にQPは、狂産党のシンパである経営陣は全員退陣しろ！
狂産党企業は、その前に不買だ。
>>27
海外メーカーがプラントベース商品を積極的に出してんだよ
健康志向のビーガン
環境保護のSDGs
動物愛護団体
意識高い系がシナジー効果を発揮した模様
リスク管理で技術開発なんじゃね？
煩悩の深さを感じるわ。
不味くなって高くなれば、買わないだけだよ。
二度と戻れなくなった
味の素とは企業の格が違いすぎる
全部絞り出すのがムリなんだが！
>>54
ちなみに
搾りたて上級醤油の容器は よく考えられてあるよ
使い終わって見たら
容器の中に、本当に絞ったような小袋のしぼまった跡が見えて
ダジャレか。と感動したぐらいだから
振るもんだ
蓋がゆるいと大変なことになるけど
安くすめば食糧難から救われる
卵アレルギーって結構いるらしいからね
>>61
アレルギー対応としても売れるのは間違いない
アレルギー持ちが増えてるから小さいパッケージで売れば飲食店にも売れるよね
だいたい世の中がおかしくなってるのは働きもせずに屁理屈ごねて
企業を脅迫してタカるビーガンやグレタのようなクズパヨクなのに
カップラーメンとかに入ってた
いずれにせよ技術開発はやっておいていいんじゃないかな
廃棄しても不思議ではない肉を堂々とメニュー化した吉野家牛丼
吉野家の「牛丼」は、ショートプレートと呼ぶかなり脂身がきついトモバラ肉を使っているのを
ご存じですか？肉好きのアメリカ人さえ食べない牛の下腹部のり安い脂身肉ばかりを日本人
（吉野家）が勇んで買うので、米国大手ミートパッカー（巨大製肉処理工場）は大喜びなのです。
割と有名
最近話題の「東芝キヤリア」
味の素とかが本来のマヨネーズで濃いキューピーに慣れた人多いから不味く感じるんだ
引用元: ・https://egg.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1644382349/
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